Cooking Classs in Cappadocia

Cappadocia As we all know that Turkish food established in Nomadic period of Turks. Culinary attitudes towards meat, dairy, vegetables and grains that characterized this early period still make up the core of Turkish Cuisine. In addition to that, you will learn how to enrich your meal before serving. Cappadoccia food is the one which makes progress with products in region. Because there are not various farming productsi its affects habit of nourishmentin a negative way. Ingredients used for meals are usually potato, lentil, squash, wheat, chickpea and beans that are produced in the area.

It can be molasses of grapes is common for consumption. Another preparation is bread in thin sheet and pickle making. Grapes nad “pezek” are common pickles authentic for the region. On grapes thar are put in cubes, grape juice poured in order to prevent spoiling. Bread making is preperation that is need for help. Women come together and make together and make bread of only one family in a day.

  1. SOUP OF BOILED AND POUNDED WHEAT (Bulgur Çorbası)
  2. SOUP OF DRIED YOGURTH (Yoğurtlu Tarhana Çorbası)
  3. HARICOT BEAN IN EARTHEN POT (Çömlekte Kuru Fasulye)
  4. LEAVES STUFFED (Yaprak Sarma)
  5. ASIDE (A kind of local desert)

Reach Us


Mail: info@sonrisatravel.com
Phone: +90 384 219 24 22

TOP
Image Alt

Красный тур по Каппадокии

Красный тур по Каппадокии

Начните этот фантастический тур с посещения Голубиной долины, которая стала довольно популярной среди любителей пеших прогулок. Она известна под многими названиями (Долина голубиных чердаков, Голубиная долина, Голубиная долина), но все они относятся к тысячам голубиных домиков, которые были вырезаны в мягком туфе с древних времен. Хотя их можно встретить по всей Каппадокии, они особенно многочисленны в этой долине, где находится одна из самых больших коллекций голубиных чердаков в мире. Они были вырезаны везде, где только позволяло пространство, включая заброшенные пещеры и стены разрушенных церквей.

  • Пункт назначения: Каппадокия
  • Отъезд: Выезд из отеля
  • Время отправления: 10.00
  • Время возвращения: 17.00
  • Дресс-код: Повседневная, удобная и легкая одежда, кроссовки
  • (Примечание: Критерии могут меняться в зависимости от сезонных и климатических условий.)

План тура

Начните этот фантастический тур с посещения Голубиной долины, которая стала довольно популярной среди любителей пеших прогулок. Она известна под многими названиями (Долина голубиных чердаков, Голубиная долина, Голубиная долина), но все они относятся к тысячам голубиных домиков, которые были вырезаны в мягком туфе с древних времен. Хотя их можно встретить по всей Каппадокии, они особенно многочисленны в этой долине, где находится одна из самых больших коллекций голубиных чердаков в мире. Они были вырезаны везде, где только позволяло пространство, включая заброшенные пещеры и стены разрушенных церквей. Им не хватает архитектурного интереса, как шотландским дуканам или сложным персидским голубятням, но их количество поражает воображение. В Каппадокии голуби издавна служили источником пищи и удобрений. Появление химических удобрений привело к сокращению использования голубиного удобрения. Однако некоторые фермеры все еще сохраняют свои чердаки, поскольку настаивают на том, что репутация каппадокийских фруктов как самых сладких и сочных в Турции полностью обусловлена голубиным пометом. Вы можете полюбоваться разноцветными скальными образованиями знаменитой Голубиной долины и живописными сказочными дымоходами Учисара. Сделайте отличные фотографии и наслаждайтесь.

Гёреме, имеющий старые названия Корама, Матиана и Маккан, находится в 10 км от центра провинции Невшехир. Расположенный среди скальных образований «сказочные дымоходы», город в Каппадокии. Долина, созданная из вулканических пород, знаменита скалами-дымоходами, образовавшимися в результате эрозии, вызванной природными факторами к этим скалам, и историческим богатством. Она была важным религиозным местом вместе с интенсивной эмиграцией первых христиан, спасавшихся от давления римских солдат.

 

Вы увидите великолепные пейзажи долины Мечей, Долины Любви, Красной Долины. Сделайте великолепные фотографии и поделитесь ими с миллионами. Продолжается формирование сказочных дымоходов, явно выраженных в горах Красная долина и Зельве.

Вы увидите несколько церквей, построенных в пещерах христианами между 10 и 13 веками. В музее у вас есть возможность посетить несколько различных церквей и часовен: Церковь Сакли, церковь Кылышлар, церковь Святого Василия, церковь Йыланлы (О Нуфрий), часовню Святой Екатерины и церковь Чарыкли (Сандал), а также трапезную монахов, гробницы, погреба и кладовые.

Аванос, также известный как Венесса или Эвранос. В этом районе с хититского периода сохранилось множество ателье по производству керамики. Аванос, расположившийся по обоим берегам Красной реки (Кызылырмак), является одним из центров туризма в регионе. Река Кызылырмак (красная) разделяет их. Именно в этой реке находят красную гончарную глину, из которой Аванос получает основные средства к существованию и славу. Вы будете счастливы попробовать незабываемые вкусы в чарующей атмосфере Каппадокии.

После Чавушина вы отправитесь в Аванос, небольшой город, известный своей керамикой. Аванос (прежние названия — Зу-Винесса или Венесса), расположенный у реки Кизилирмак или реки Халыс с древних времен, как называл ее Герод. Аванос, который был заселен по обоим берегам Красной реки, является одним из центров туризма в регионе. Здесь находятся места, где работают ателье по изготовлению керамики, формуют и обжигают землю для изготовления горшков и сковородок. Нигде в мире вы не найдете таких красивых изделий ручной работы по такой цене. Здесь вы пообедаете, а также посетите мастерскую керамики, где сможете увидеть, как изготавливаются и украшаются гончарные изделия.

Вы увидите грибоподобные феи-химнеи с множеством шляпок и стеблей, расположенные посреди виноградника. Затем пройдитесь по Пасабаглару, который раньше был известен как Долина монахов.

После обеда в Аваносе, вы сможете увидеть долину Деврент, а также долину Зельве. Долина Деврент и ее сказочные дымоходы странной формы. В долине Деврент вы можете увидеть скалы различной формы, есть одна, напоминающая верблюда.

Пункт назначения 8: Уч Гюзеллер

Üç Güzeller означает «Три красавицы», находится на въезде в город Ургюп, где вы можете увидеть 3 красивые вершины.Которые имеют очень интересную историю..

Что такое включение?

  • Билеты
  • Транспорт
  • Кондиционированный транспорт
  • Гид
  • Питание
  • Напитки

Что такое исключения?

  • Вознаграждение персоналу

Экскурсионная галерея

You don't have permission to register