Cooking Classs in Cappadocia

Cappadocia As we all know that Turkish food established in Nomadic period of Turks. Culinary attitudes towards meat, dairy, vegetables and grains that characterized this early period still make up the core of Turkish Cuisine. In addition to that, you will learn how to enrich your meal before serving. Cappadoccia food is the one which makes progress with products in region. Because there are not various farming productsi its affects habit of nourishmentin a negative way. Ingredients used for meals are usually potato, lentil, squash, wheat, chickpea and beans that are produced in the area.

It can be molasses of grapes is common for consumption. Another preparation is bread in thin sheet and pickle making. Grapes nad “pezek” are common pickles authentic for the region. On grapes thar are put in cubes, grape juice poured in order to prevent spoiling. Bread making is preperation that is need for help. Women come together and make together and make bread of only one family in a day.

  1. SOUP OF BOILED AND POUNDED WHEAT (Bulgur Çorbası)
  2. SOUP OF DRIED YOGURTH (Yoğurtlu Tarhana Çorbası)
  3. HARICOT BEAN IN EARTHEN POT (Çömlekte Kuru Fasulye)
  4. LEAVES STUFFED (Yaprak Sarma)
  5. ASIDE (A kind of local desert)

Reach Us


Mail: info@sonrisatravel.com
Phone: +90 384 219 24 22

TOP
Image Alt

Голубой анатолийский тур

Основные моменты

  • Стамбул
  • Византийские и османские реликви
  • Каппадоки
  • Эфес
  • Памуккале
  • Иераполис
  • Стамбул

Языки

  • Английский
  • Испанский
  • Русский
    Итальянский
  • Индонезийский
  • Японский
  • Китайский
  • Арабский
  • Португальский

План тура

Трансфер в отель (в зависимости от времени прибытия возможно организовать экскурсию по Босфору)

Пункты назначения: Ипподром, Голубая мечеть, Святая София, Гранд Базар, Дворец Топкапы.

Ваш день начнется с посещения древнего византийского Ипподрома, где вы увидите Египетский обелиск, Серпантиновую колонну, фонтан Вильгельма II, элегантную Голубую мечеть, знаменитую своими небесными шестью минаретами. Мечеть известна как Голубая мечеть из-за голубых изразцов, окружающих стены внутреннего убранства. Вы посетите музей Святой Софии, построенный во времена правления императора Феодосия и сгоревший в огне восстания Ника в 532 г. н.э. Дневная экскурсия продолжится посещением Гранд Базара — лабиринта улиц и переходов, где расположено более 4 000 магазинов. После обеда вас ждет экскурсия во дворец Топкапы, резиденцию и административный центр османских султанов. После экскурсии Вас отвезут обратно в отель. Ночь в Стамбуле.

Пункты назначения : Подземный город Каймаклы, Собесос, монастырь Кешлык, Синасос, Красная долина.

Утренний перелет в Каппадокию и выезд из отеля за 2 часа до вылета. После прибытия в Каппадокию мы начнем наше путешествие с посещения подземного города Каймаклы, одного из самых интересных подземных поселений Каппадокии. Здесь можно увидеть жилые помещения, туннели и винные погреба.  Поездка в Сахинефенди (Собесос) — Собесос — недавно открытый (01 мая 2002 г.) участок археологических раскопок мозаичной базалики и древнеримских бань. Деревни в долинах, окруженные «столообразными» горами, представляют собой живописное зрелище. Продолжаем осмотр монастыря Кеслик в окрестностях Джемиля, фрески которого скрыты за очень тонким слоем дыма, который мы можем увидеть только при свете факела. Обеденный перерыв. Посещение Мустафапаша (Синасос), старого греческого города с его впечатляющими старыми греческими домами; очень красивые примеры позднегреческих поселений и архитектуры. Продолжение экскурсии с панорамой Красной долины с ее сказочными вулканическими скальными образованиями — лучшей точкой заката Ночь в Каппадокии.

Пункты назначения : Долина Деврент, Пашабаг, Музей под открытым небом в Гёреме, Учисар.

Утром первая встреча с лунным ландшафтом Каппадокии: скальные образования, не поддающиеся описанию в долине Деврент; путешествие в прошлое с домами троглодитов, посещение «сказочных дымоходов» Пасабаг, где можно увидеть сказочные дымоходы с тремя крышками. Обед в Аваносе. Аванос действительно хорошо известен своими традиционными гончарными мастерскими. Во второй половине дня посетите знаменитый музей под открытым небом в Гореме, где представлены лучшие образцы византийского искусства в Каппадокии — вырубленные в скалах церкви с фресками и росписями. Далее вы отправитесь к скале Учисар, откуда открывается панорамный вид на долины Каппадокии. Ночь в Каппадокии

Пункты назначения: Дом Девы Марии, Древний город Эфес, Церковь Святого Иоанна.

Выезд из отеля за 2 часа до вылета.  Утренний перелет из Кайсери в Измир (прямой или через Стамбул).  Трансфер из аэропорта в Эфес для посещения Дома Девы Марии, расположенного на вершине горы Корессос (по-турецки Mt Bulbul,/mt Nightingale) в окрестностях Эфеса.  В святилище Девы Марии царит удивительная атмосфера, скрытая в зелени. Возвращение в Эфес. Несколько часов мы проведем, гуляя по следам Александра Македонского, Цезаря, Цицерона, апостолов Павла и Иоанна и многих других знакомых исторических имен. Недавно открытые дома-террасы, где жили самые богатые римляне, являются прекрасным примером деликатных раскопок и презентации. Мозаики и фрески впечатляют. По преданию, Дева Мария была перенесена сюда святым Иоанном после распятия и прожила свои последние годы недалеко от города Эфеса на уединенной вершине горы.  Далее мы посетим церковь Святого Иоанна, где провел свои последние годы апостол Иоанн и где он был похоронен. Ночь в Кушадасы в окрестностях Эфеса.

Пункты назначения : Лаодикия, Хлопковый замок, Иераполис.

Отправление в Памуккале, по дороге посещение Лаодикии (современное название Денизли), одной из семи малоазийских церквей. Раскопки продолжаются до сих пор. Мы поедем в Иераполис (Святой город). Мы увидим самый большой древний некрополь (город смерти) в Анатолии, агору, театр, античный бассейн и травертиновые террасы. Травертиновые террасы в Памуккале — одно из самых впечатляющих чудес природы, которое можно увидеть из различных минеральных источников на огромном склоне белой скалы. Ночь в Памуккале.

Выезд из отеля за 3 часа до вылета.

Трансфер в аэропорт для пересадки на международный рейс в Стамбул.

В тур включено

  •  Комфортабельный транспорт с медиаплеерами и кондиционером.
  •  Проживание
  • Авиабилет на внутренний рейс
  • Питание, указанное в программе
  • Опытный водитель.
  • Профессиональные услуги гида на протяжении всего тура.
  • Входные билеты
  • Все парковочные и дорожные сборы.

В тур не включено

  • Чаевые и вознаграждения
  • Личные расходы

Климат/код одежды:

  • Повседневная, удобная и легкая обувь, кроссовки.
  • (Примечание: критерии могут меняться в зависимости от сезонных и климатических условий).
    В Стамбуле, Кушадасы, Бергаме, Памуккале, Бергаме, Эфесе зимние месяцы мягкие и дождливые из-за влияния моря, летние месяцы довольно жаркие и влажные. В Каппадокии, Конье и Анкаре лето жаркое и сухое, зима холодная и обычно снежная.

Экскурсионная галерея

You don't have permission to register