Cooking Classs in Cappadocia

Cappadocia As we all know that Turkish food established in Nomadic period of Turks. Culinary attitudes towards meat, dairy, vegetables and grains that characterized this early period still make up the core of Turkish Cuisine. In addition to that, you will learn how to enrich your meal before serving. Cappadoccia food is the one which makes progress with products in region. Because there are not various farming productsi its affects habit of nourishmentin a negative way. Ingredients used for meals are usually potato, lentil, squash, wheat, chickpea and beans that are produced in the area.

It can be molasses of grapes is common for consumption. Another preparation is bread in thin sheet and pickle making. Grapes nad “pezek” are common pickles authentic for the region. On grapes thar are put in cubes, grape juice poured in order to prevent spoiling. Bread making is preperation that is need for help. Women come together and make together and make bread of only one family in a day.

  1. SOUP OF BOILED AND POUNDED WHEAT (Bulgur Çorbası)
  2. SOUP OF DRIED YOGURTH (Yoğurtlu Tarhana Çorbası)
  3. HARICOT BEAN IN EARTHEN POT (Çömlekte Kuru Fasulye)
  4. LEAVES STUFFED (Yaprak Sarma)
  5. ASIDE (A kind of local desert)

Reach Us


Mail: info@sonrisatravel.com
Phone: +90 384 219 24 22

TOP
Image Alt

Экскурсия «Подземный город и Ихлара

Экскурсия начинается в 09.00 и занимает около 9 часов. Насладитесь живописной поездкой к панораме Гёреме, где вы сможете увидеть драматический «невидимый» пейзаж с наилучшего ракурса. Затем отправляйтесь в подземный город Деринкую. Этот невероятный подземный город содержит дворы, конюшни, церкви и даже винодельни, переплетенные в обширной сети туннелей.

Основные моменты

  • — Панорама Гёреме
  • — Подземный город Деринкую
  • — Долина Ихлара
  • — Монастырь Селиме
  • — Панорама Голубиной долины

План тура

Насладитесь живописной поездкой к панораме Гёреме, где вы сможете увидеть драматический «невидимый» пейзаж с наилучшего ракурса. Затем отправляйтесь в подземный город Деринкую. Этот невероятный подземный город содержит дворы, конюшни, церкви и даже винодельни, переплетенные в обширной сети туннелей.

 

Отправьтесь в поход по самому длинному каньону Турции, долине Ихлара. Когда-то ее называли Перистрема, как за пейзаж и поход, так и за церкви, небольшие и в основном полуразрушенные. Здесь находится около 50 византийских церквей, часовен, монастырей и пещер отшельников, датируемых 11-13 веками. Хорошая новость! Вам не придется посещать их одну за другой. Наш опытный гид отведет вас к церкви Святого Даниила, и вы узнаете о сложной детализации декора этого древнего места. Пройдите 4 км по красивой тропе, чтобы попасть в Белисырму.

 

Насладитесь вкусным обедом в местном ресторане рядом с рекой Мелендес в этом городке Белисырма. После обеда отправляйтесь в монастырь Селиме, внушающий благоговейный трепет, — самое большое религиозное сооружение в регионе Каппадокия с церковью размером с собор, вырубленной прямо в вулканическом туфе. Наконец, перед тем как вас отвезут в отель, сделайте остановку в Голубиной долине, где находятся сотни старых голубятен, вырубленных в скале в прошлом. На протяжении веков фермеры использовали голубиный помет в качестве удобрения для своих полей.

Как добраться: Для проведения данного мероприятия поставщик заберет Вас из Вашего отеля.

Что такое включение?

  • Билеты
  • Транспорт
  • Кондиционированный транспорт
  • Гид
  • Питание
  • Напитки

Что такое исключения?

  • Вознаграждение персоналу

Экскурсионная галерея

You don't have permission to register